2004-08-17 ■ ホテルから歩いて10分ほどの場所にある居酒屋で種子島の芋焼酎「紫」を飲みました。最初の一口目はとても軽やかで飲みやすいのに後味に微妙な重さがあり、種子島紫という芋を使っているのが何か影響しているのかと想像したりしながらサクラエビのかき揚げをつつきました。