馴染みのバーに顔を出したところ、昨日からギネスビールのサージャーが入ったということで２杯ほど飲んでみました。サージャー専用のギネスビール注いだコップをサージャーに乗せると、超音波で細かい気泡がモコモコと発生してビジュアル的にも面白い。味の…

大阪に一日だけ帰ってきたので、服部の焼き鳥屋へ。以前にこの店の世界のビールを全種類制覇してカウンタに並べたので、伝説化されていたりします。そのときに一番美味しかったTSUNAMIと333（バーバーバー）を飲みました。前者はハワイの、後者はヴェトナム…

馴染みになったバーで学生時代はビールをチェイサーにして「ズブロッカ」を飲んでいたという話をしたところ「ドールンカート」というコルンを薦められたのでビールと一緒に注文しました。芋焼酎に似た甘い舌触りの中に高アルコールらしい苦味がわずかに後口…

強烈にジンの香りがするジンです。袋井市に来るとこれを目当てに必ず行くバーがあります。